释迦果是什么,世界上最甜的水果——释迦果

十荟先生昨天逛超市时看到一个外形丑萌丑萌的水果，一问售货员才知道那叫释迦果，十荟先生是真的没吃过呀，赶紧买了两个尝尝味道。

 

释迦果又叫番荔枝，甜度比荔枝还高上几分，是十荟先生吃过最甜的水果，没有之一；乳白色的果肉软糯香甜，口感就像是在吃冰淇淋一样，总结一下就只有两个字——好吃！

释迦果果肉

并且释迦果含有丰富的维生素C，热量极高，别看它甜，糖分可是控制在正确范围之内呢！

 

最后教你们一招如何判断释迦果的生熟

生果：成熟之前的释迦果表皮鲜绿色，用手轻轻一按较硬。

 

熟果：成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按就有糖分流出，表示已经成熟即可食用。

 

释迦果吃起来非常简单，把皮去掉，再把里面的籽去除，就可以直接食用。

释迦果又叫做番荔枝，它是热带水果，主要是因为长得和荔枝比较像。在我们国家*，福建，广西，海南，广东，云南等地方都有栽种，番荔枝是引进的水果，原产地是热带美洲。释迦果是抗氧化水果，美白肌肤， 能够延缓皮肤衰老。它还有抗抑郁的效果，番荔枝还能调节血压，而且它的纤维含量比较高，能够促进肠道的蠕动。

一、释迦果要等软了才能食用

释迦果吃起来非常的美味，甜度非常高，我们在超市或者水果店看到释迦果都是绿色的，而且都比较硬。很多人刚开始不知道释迦果如何食用，在释迦果还没有软的时候就把皮削了直接食用，发现味道并不好吃，其实释迦果要等它软了，而且发现外面的皮有一点点黑，这时候食用是最美味的。

二、释迦果含糖量比较高，容易上火

在吃释迦果的时候，记得不要一次性吃非常多，因为它的含糖类高达20%，蛋白质的含量2.3%。释迦果性温，吃多了可能会导致上火，容易导致咽喉肿痛等。

 

释迦果的营养价值非常的高，而且含有多种维生素，做含维生素包括维生素a、维生素B、维生素C，还有铁、钙、磷等。它所含的铁元素非常高，比较适合缺铁性贫血人食用。肥胖的人要少吃，主要是因为它含的量量非常高，每100克还有438千焦热量。

不懂得如何挑选释迦果，可以到水果店让店员进行挑选，水果店的人都知道哪一种释迦果成熟了，口味最好，不过水果店挑给你的时候释迦果可能色相会比较不好看，表面上都有一点点黑。我第一次到水果店购买这种水果的时候，店员挑这种水果给我，我还以为是坏掉的。后面的耐心的跟我解释，还告诉：我回家可以直接吃，不好吃直接推给他。当时买了两个，一个是当天可以直接食用，还有一个要放几天，那个色相就比较好，发现释迦果在家放了3、4天之后皮也变得不好看了，不过味道非常的美味。