又是一个看起来造型奇怪的水果：释迦果。不知道这果子还能有其他名字吗？

样子和名字虽怪（据说因为长的像佛像的头，石刻的那种，故名），但释迦果熟透了很好吃。好吃在一个甜字，浓郁的甜，让人没得挑剔的甜。不会淡，只要甜就甜得义无反顾一个劲儿的甜。

释迦果有什么好处

释迦果，学名：番荔枝（Annona squamosa），又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（*），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
　　它的好处可以分为几方面：
　　一、观赏价值：
　　番荔枝除可作热带果树种植外，适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果均佳。
　　二、营养价值：
　　果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，其根可作泻药，叶可作伤口消毒。
　　果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量：
　　水分为8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
　　番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤；番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。
　　三、药用价值：
　　番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
　　从1970年开始，专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

 

 

 

 

 

不熟的释迦果有些会涩，水果的涩一般是刮舌头，感觉舌苔的水分都被刮干了，不舒服。

不是产地，或者说不是自家种，挺难买到熟的释迦果，不过它和香蕉差不多，放几天能变软点，前提是摘下来的熟度已经差不多了。

 

释迦果挺好吃，就是不好买。要是好买，估计很多人都喜欢吃。

你家乡有释迦果吗？