榴莲的营养价值及功效与作用,中国人到底有多爱榴莲
时间:2021-10-17 11:51:31
来源:爆炸营养彭鑫蕊
我国人到底有多偏爱榴莲?
据去年进口额的数据显示,我国成为*榴莲最大买家已达到147亿元。相关的新闻报道,有名的金针榴莲仅仅是预售就在60秒的时间内被疯狂抢光,不愧是“水果之王”。 既然有钟爱榴莲的人,当然也有避而远之的人群,难道他们就没这个口福吗?关于这件事还真的不能强迫,好比同样臭味千里的臭豆腐照样有人吃着香,有人一口都吃不下去。
再来看榴莲,榴莲在多种水果中口感独特十分绵软香甜,在民间还有着一个榴莲顶三只鸡的说法,这是特指榴莲的高营养吗?大家可能想多了,为什么这么说是因为榴莲的热量高。 从《新版中国居民膳食指南》来看,一个成熟的榴莲每百克的油脂量能达到5%以上,糖分可达27%,热量为147千卡,单是这些就能和鸡肉相媲美了。
至于榴莲的营养,虽然微量元素以及少量维生素比较突出,包括维生素B族、维生素C、叶酸、钙、铁、烟酸等,但营养密度并不能超出3只鸡的营养。
毕竟鸡肉还是富含优质蛋白质的,这点榴莲就不能相比较,而这种说法的由来主要是爱吃榴莲的人士或者是销售人员的宣传手段而已。针对特殊人群大量食用,更会因为榴莲较高的糖分,对身体健康造成“反作用”。 有这么几类人务必要少吃榴莲:
需要严格控制热量的人群:肥胖、高血脂、高胆固醇血症,这些人群要注意榴莲,榴莲在食物中属于高热量水果,差不多一瓣左右的榴莲相当于3个半甚至是4个左右的苹果。
即使每天只吃一小瓣左右,也无疑会给机体代谢增加负担,如果要吃的话,建议大家分批食用,每次吃一两口一天之内吃半瓣即可。 容易长痘痘的人群:如果你每次吃完高热量食物都会长痘痘或者是上火,那么再美味的榴莲你都要少碰了,吃完后更易长痘痘的概率,这也是为什么有些商家建议吃榴莲时搭配山竹。
这正是因为山竹是寒性水果,如此搭配吃可降低口舌干燥的现象,建议符合情况的人少吃为妙。 对榴莲过敏的人群:过敏体质或者是突然某一天对榴莲过敏,都不要再冒险吃了,轻则是皮肤红肿、瘙痒、长脓包,重则还会影响呼吸系统,甚至是呼吸困难,造成生命危险。
据去年进口额的数据显示,我国成为*榴莲最大买家已达到147亿元。相关的新闻报道,有名的金针榴莲仅仅是预售就在60秒的时间内被疯狂抢光,不愧是“水果之王”。 既然有钟爱榴莲的人,当然也有避而远之的人群,难道他们就没这个口福吗?关于这件事还真的不能强迫,好比同样臭味千里的臭豆腐照样有人吃着香,有人一口都吃不下去。
再来看榴莲,榴莲在多种水果中口感独特十分绵软香甜,在民间还有着一个榴莲顶三只鸡的说法,这是特指榴莲的高营养吗?大家可能想多了,为什么这么说是因为榴莲的热量高。 从《新版中国居民膳食指南》来看,一个成熟的榴莲每百克的油脂量能达到5%以上,糖分可达27%,热量为147千卡,单是这些就能和鸡肉相媲美了。
至于榴莲的营养,虽然微量元素以及少量维生素比较突出,包括维生素B族、维生素C、叶酸、钙、铁、烟酸等,但营养密度并不能超出3只鸡的营养。
毕竟鸡肉还是富含优质蛋白质的,这点榴莲就不能相比较,而这种说法的由来主要是爱吃榴莲的人士或者是销售人员的宣传手段而已。针对特殊人群大量食用,更会因为榴莲较高的糖分,对身体健康造成“反作用”。 有这么几类人务必要少吃榴莲:
需要严格控制热量的人群:肥胖、高血脂、高胆固醇血症,这些人群要注意榴莲,榴莲在食物中属于高热量水果,差不多一瓣左右的榴莲相当于3个半甚至是4个左右的苹果。
即使每天只吃一小瓣左右,也无疑会给机体代谢增加负担,如果要吃的话,建议大家分批食用,每次吃一两口一天之内吃半瓣即可。 容易长痘痘的人群:如果你每次吃完高热量食物都会长痘痘或者是上火,那么再美味的榴莲你都要少碰了,吃完后更易长痘痘的概率,这也是为什么有些商家建议吃榴莲时搭配山竹。
这正是因为山竹是寒性水果,如此搭配吃可降低口舌干燥的现象,建议符合情况的人少吃为妙。 对榴莲过敏的人群:过敏体质或者是突然某一天对榴莲过敏,都不要再冒险吃了,轻则是皮肤红肿、瘙痒、长脓包,重则还会影响呼吸系统,甚至是呼吸困难,造成生命危险。
一、榴莲的功效:
1、滋阴壮阳。榴莲含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。
2、增强免疫力。榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有谷氨酸,谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
3、开胃促食欲。榴莲馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
4、通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。
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