探秘动物血液的多彩世界:红色之外的奇妙色彩
提到血液,我们自然而然地想到红色,事实上,许多动物的血液是其他颜色的。
绿色
与脊椎动物不同,一些无脊椎动物如海洋线虫、巨管虫和水蛭等环节动物,它们血液中含有的是血绿蛋白。血绿蛋白反射的是绿光,这也就使这些动物的血液呈绿色。血绿蛋白的含氧量都不高,如果含氧量极低,血液的颜色呈绿色;在含氧量略高时,血液则是浅红色的。
黄色
一些甲虫、海鞘和海参体内流淌着黄色的液体。这些液体中含钒(fán)蛋白,当钒蛋白被氧分子氧化后,就会呈现出黄色。
尽管钒蛋白极易跟氧分子結合,科学家却没发现它具有输送氧气的功能。由于甲虫身体极小,它们单靠呼吸就可以把氧分子送到身体内部各个器官;而海鞘和海参的身体中还有血蓝蛋白,它们用血蓝蛋白来输送氧气。而且,科学家还没发现钒蛋白脱氧后是什么样子。因此,这些动物身体中的黄色液体究竟有什么用途,还是一个谜。
蓝色
节肢动物如蜘蛛,软体动物如章鱼、鱿鱼都拥有蓝色的血液。它们的血液之所以是蓝色的,主要是由于血蓝蛋白的作用。
血蓝蛋白在缺氧的时候是透明的,这时,章鱼和鱿鱼等软体动物的血液也接近透明;如果血蓝蛋白含有少量的氧分子,那么血蓝蛋白会使血液的颜色介于灰白和浅黄色之间;如果含氧量较高,血蓝蛋白会呈现出深蓝色。渔夫刚宰杀章鱼或鱿鱼时,它们血液的颜色还很浅,过了一会,血液才变成深蓝色,就是因为它们的血液接触到了富含氧分子的空气,从而被氧化的结果。
紫色
部分海洋蠕虫的血液是蓝色的,但也有一部分海洋蠕虫(如沙虫和沙蚕)和腕足动物(如螺线虫)的血液是紫色的,我们熟知的蚯蚓,它的血液其实也是紫色的。它们血液中决定颜色的蛋白质叫做“蚯蚓血红蛋白”。
尽管这一名称当中有“血红蛋白”四个字,但蚯蚓血红蛋白并非红色。蚯蚓血红蛋白跟氧分子结合时,会使血液呈现亮紫色,有时则是粉色;如果蚯蚓血红蛋白缺氧的话,那么血液就变得几乎透明起来。另外,蚯蚓血红蛋白是一种多功能蛋白,含有抗菌素,能帮助舌形贝、蚯蚓等动物杀死一些病原体,还能帮助组织再生。
红色
人类以及其他绝大多数脊椎动物的血液是红色的,这主要是因为其血液当中富含一种叫做血红蛋白的蛋白质。血红蛋白本身就是红色的,当然,不同结构的血红蛋白吸收的光不同,它使血液呈现的红色也不相同。
如果血红蛋白携带较多氧分子,血液就会反射大多数红光,此时血液是鲜红的;如果血红蛋白中氧分子含量很少,血液就会吸收较多的红光,此时血液呈暗红色。动脉中的血液含氧量较高,因而是鲜红色;静脉中的血液含氧量低血液干了是什么颜色,因而呈暗红色。
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