三角盏燕窝泡发后有点烂,燕盏和三角盏的区别,买燕窝该选择哪个好(哪个营养价值高)
燕窝产品的分类应有尽有,常见的5大类可以是燕盏、燕条、燕角、燕饼以及燕碎这几种,然而最多人接触到的还是燕盏比较多。
尤其是燕盏以及三角盏的区别,两者都同为“燕盏类”究竟有什么不同?
我几乎在微信上回答过上万次了,但还是有很多人不了解燕盏和三角盏的区别,每次都会问我该怎么选择?买哪个好?哪个营养价值高之类的?所以今天我就来带你了解一下!你千万不要错过了!
燕盏和三角盏的5大区别
1.燕窝价格
燕盏价格会比较昂贵,因为燕盏的市场要求还是大于三角盏的,相比三角盏,
更多人认识的是燕盏,所以燕盏价格自然就会比较高。
2.燕窝泡发率
燕盏以及三角盏的泡发率都是差不多的,都有6-10倍左右的正常燕窝泡发率,只不过燕盏会稍微比三角盏好一些,
因为燕盏的结构上来说会比三角燕窝更加完整,所以自然地泡发率也会稍微高一些。
3.燕窝原料
燕盏的原料是属于比较完美型的平盏以及圆盏如下图:
三角盏的原料则是金丝燕子偷工减料的燕窝如下图:
为什么我会说三角盏是偷工减料的天然燕窝呢?因为金丝燕子筑三角盏可以用更少的唾液完成一盏燕窝来孵蛋,
因为角度的关系,三角盏比较容易筑成。
而且三角盏原料一般比较便宜,这也是为什么燕盏价格会比三角盏贵的原因之一了。
4.燕窝口感
燕盏以及三角盏的口感区别,燕盏绝对会比三角盏来得好一些,
因为燕盏会比较完整,燕盏可以吃到燕条、燕角、燕碎等的所有燕窝口感。
而三角盏一般是底座以及燕角部分会比较占重量,这结果就导致了“燕条部分”会比较短比较少,
所以三角盏吃起来偏硬三角盏燕窝泡发后有点烂,吃起来的燕丝也不如燕盏长。
5.燕窝营养价值
燕盏以及三角盏的营养价值其实是一样的,并没有说哪个营养价值较高的说法。
你只要确保你所买的燕盏以及三角盏是纯手工挑毛,无漂白无药水无刷胶的燕窝,那么你买的都是正宗好燕窝货源。
总结一下,到底该怎么选择才不会买错
看完上面的区别之后,相信你大概已经心里有一个底了,其实该选择燕盏还是三角盏,一点也不复杂。
因为:
如果你是要送礼=你可以选择卖相比较好的燕盏
如果你是要自用=你可以选择价格比较便宜的三角盏
当然如果你的经济条件非常好的话,我还是会建议你吃燕盏的,因为燕盏口感以及卖相都相对比较好。
最后无论你是选择燕盏还是三角盏,只要确保它们都是纯手工挑毛无刷胶无药水无漂白的燕窝,它们都是纯正天然的燕窝。
选择可信任的燕窝商比选择燕窝产品更重要,只要找到可信任的厂家购买燕窝,担心的问题也不用那么多,安心吃就可以了。
如果你还有什么不明白的问题,都欢迎你加我微信,我亲自来为你解答!
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