欠火石灰会降低石灰的，李小亮：一个生态养殖的执著探索者

在追求高效的今天，不用化学药剂杀菌，而用传统的办法，不用鸡饲料，而用常见的粗纤维，这样的养殖模式发生在凤冈县蜂岩镇桃坪村场坪组的新前土鸡养鸡场。

近日，笔者在蜂岩镇桃坪村场坪组的一个山岙上，看到正在喂鸡的李小亮。“老祖宗遗留下来的很多办法是非常管用的，也是一种生态的养殖模式，值得好好的去琢磨、运用。”李小亮说。

2015年春，行伍出身的李小亮开始创建新前养鸡场，他将菜家湾的一个山岙围成养殖场，说是养殖场，其实完全是一片山林，只不过比普通山林多了两个圈舍而已。养殖场内有二三十只鹅，看到陌生人进来，便长声嘶叫，“这是防止老鹰和黄鼠狼的，这些家伙既机警也凶，老鹰和黄鼠狼都怕它。”李小亮边走边介绍说。

走进鸡圈，到处都是草木灰，圈舍周围还洒了很多的石灰，看到笔者的疑惑，李小亮说：“这是老祖宗留下来的杀菌办法，环保而且效果特别好。”

“老人们养鸡，鸡圈只有一两个平方，却养了几十只鸡，而且从来没有出现过鸡瘟之类的疾病，我向老人们求教原因，他们的结论是一致的：草木灰。”李小亮进一步解释说，“我也用过84消毒液之类的化学药剂，但那气味太重，时间久了，影响鸡的生长。我要让鸡在生长过程中接触不到任何化学类药品，所以采用最传统的消毒杀菌办法，目前来看是成功的。”

“良心产品才是真正的有机生态产品。”这是李小亮在与笔者交流过程中说得最多的一句话。为了增强鸡肉的口感，他尽量给鸡喂食一些含粗纤维的食物，如：玉米、蔬菜、苕藤等。为了提高鸡的肉质，每天让鸡群跟着他的口哨声20亩养殖场里像军营一样进行三次出操练*（他每天早、中、晚用口哨声将鸡群带出去，又收回来），这样既提高鸡的运动量，又大大降低了簇拥生病的风险。

“这么大的林下养殖场，就没有野猫之类野生物来咬鸡吗？”“最初也有野猫来咬鸡，我也是从老人那儿找到办法，俗话说‘野猫出不得火烧地’，我就在野猫曾经出没过的地方，偶尔去烧一些火堆，从此，再没看到野猫的足迹。”

培养“鸡王”既方便管理，也可以维护鸡群的日常治安，李小亮选择了几只个头较大的公鸡进行了“专业的培训”，同时还给它喂食蜈蚣，到最后 “鸡王”能够完全胜任治安维护，附近的猫狗都不敢轻易路过它的领地，生人进场地它都会飞跑过来乱啄一通，就连空中的老鹰都领教过它的本领。

……

养鸡的趣事和经验，李小亮有说不完的话。当问即为何想到开办养鸡场时，他自嘲式的开了句玩笑欠火石灰会降低石灰的，“人们都说：‘十个喂鸡九个亏，还有一个在自吹。’但我不信那个邪。”

据李小亮介绍，他1999年参军，2007年退伍，八年的军旅生活培养了他“不服输”的秉性。进入军营后的八年里，别人在休息，他就去图书馆看书；别人去逛街，他却去营区周边的工厂或基地学*技术。他在部队里的工作也很用功，多次荣获“优秀士兵”和他所在的营队连续5年荣获“优胜营”等称号。退伍后做过生意，进过工厂，跑过运输，还喂过猪。本来有很多的想法，但由于部队野外训练过程中不幸被不名虫子叮咬，当时未及时处置，但事后也没有及时恶化，所以身强力壮的他并没在意，去年差点被“截肢”。

因脚伤未愈，前后治疗花费了近30万元，花光了近10年的所有积蓄， 同量还欠下近10万的债务。想通过发展养殖走上致富的道路。

目标确定后，他就开始四处访问市场和寻找学*养殖的经验。经过近半年的筹备，他的第一批鸡苗上架了，当时，他又喜又忧。他坚持24小时陪同，并观察记录下它们的每一个细小的变化，自己不仅学会了鸡日常病情的防治，还“发明”了瘟疫的防预独家妙方。

在他的精心照料下，第一批养殖总算成功了，而且成功率竟然达到95%以上，远远地超出他的想象。第一批成品鸡的成功出栏让他大大地松了一口气。

“现在我有了一定的经验和技术后，我正在挑战大暑天气养殖小鸡苗。这次成功后，我可以在一年四季里随时随地都能接种了。”李小亮说。