来洛阳必吃的美食(洛阳这6家老味道凭什么能称霸一方)
听朋友说
他每次来洛阳都只知道去十字街
这家店通常晚上五点半后才开始营业,每次路过小店,门口都摆满了小桌子,顾客有老有小,这是一家只要见着了就想往里走的店。
每次光顾都必点的虎皮鸡爪子,入口轻轻一抿,立刻骨肉分离,卤煮的香味已经完美的跟鸡爪结合,这样的鸡爪吃起来太幸福了。
阿辉顾县肉合
地址:涧西区丽新路万达广场后街东出口
肉合
这家的招牌肯定是肉合了,肉合的皮薄薄脆脆的,里面的肉配上黄瓜包菜丝一点也不腻,搭配起来鲜香可口。
肚丝汤
洛阳人吃啥总想来碗汤,肉合和肚丝汤必定是完美搭配,别看这肚丝汤看着清清淡淡,其实是酸酸辣辣的,很开胃。
小街锅贴
地址:西工区西工小街46号 & 涧西区西苑路中段北街
店内环境非常有生活市井气息,复古木质桌椅,半开放式的厨房,每次来都排了好长的队,但依然不影响大家对小街锅贴的热情。
锅贴
蒸饺最是实惠,每个个头都能顶上半个拳头,一笼十个只要八块,馅料跟锅贴差不多,但是蒸的面皮更软糯,馅料的汁会多一些,味道更浓烈。
汤太宗不翻汤
地址:老城区西大街天中市场北门隔壁
这家店整体的装修就挺复古,有着来洛阳必喝之一的不翻汤,这是咱洛阳的传统小吃之一,历史已经很悠久了。
不翻汤
当然也少不了牛肉汤,毕竟还是有很多朋友跟小编一样是无肉不欢的,牛肉真的非常足,汤味浓郁。
九多肉多
地址:分店较多,自行选择
看这琳琅满目的卤味,每一种都别具一番风味,每天换着吃吃上大半个月都不带重样的。
徐记麻辣豆腐串
地址:涧西区长安路街道景华路与陇北二路交叉口
家乡总有几家小店装修朴素但本地人开着豪车穿金戴银也愿意坐下吃的地,徐记麻辣豆腐串就是其中一家。
每到晚上小店门口总是摆满了桌椅,饭点的时候可以多点些肉类,滋滋流油,那叫一个香!
他家炸串种类特别多,吃完肉的可以选些素的搭配着吃,其中炸莲藕最是美味,外酥里脆特别好吃,每次来都能吃好几串,再配个菠萝啤,烦恼都抛之脑后了。
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