山东特产小吃有哪些可携带的?香味在口中散开,令人回味无穷
在旅行或者给远方的亲朋好友准备礼物时,各地具有特色又方便携带的特产无疑是绝佳之选。今天就给大家介绍山东、衡阳、苏州以及长沙的可携带特产。
一、山东特产小吃可携带的
(1)泰安煎饼是颇具特色的山东特产。煎饼在山东有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以玉米、高粱、谷子、地瓜干等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊后,摊在鏊子上,边烙边刮而成。这种煎饼营养丰富,口感独特,耐储存,适合携带长沙特产小吃可携带,随时随地都能品尝到山东美食的独特风味。
(2)周村烧饼是淄博特产,也是全国名点之一。它的正面布满芝麻,背面满是酥孔,口感酥、脆、香。有咸、甜两种口味,用印花纸包装后方便携带。一口咬下去,芝麻的香味在口中散开,令人回味无穷。
(3)栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。这类海产品加工后便于携带,熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,是虾类上品。
(4)德州扒鸡,又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一,其制作技艺还是国家非物质文化遗产。德州扒鸡肉质鲜嫩,香味浓郁,脱骨软烂,包装之后便于携带,是赠送亲友的佳品。
二、衡阳特产可以携带的
(1)黄花菜。黄花菜是衡阳特产中方便携带的一种。它既可以是餐桌上的美味菜肴,富含营养,又易于保存和携带。
(2)无渣生姜。这种生姜的特色在于无渣,口感独特,将其携带远方也不会变质,是可以让亲朋好友品尝到衡阳独特风味的食物。
(3)红薯粉条。粉条劲道,储存时间长。在不同的烹饪方式下都能呈现出美味,携带起来也不需要特殊的保存条件。
(4)茶油。作为衡阳特产,茶油有较高的营养价值。它一般会装在瓶瓶罐罐里,方便携带,给家人带一份,有助于健康饮食。
(5)草席。衡阳的草席美观且实用,卷起来就可以轻松带走,在炎热的夏季,席子能给人带来凉爽的睡眠体验。
(6)酱板鸭。酱板鸭具有独特的风味,其鸭肉紧实有嚼劲,包装后的酱板鸭携带方便,能让异地的朋友领略衡阳的美食风情。
(7)酥薄月。这是一种传统美食,口感酥脆,甜而不腻,适合作为特产带给远方的朋友。
三、苏州特产方便携带的
(1)津津卤汁豆腐干。这是苏州人从小吃到大的牌子,看起来黑乎乎、其貌不扬,但咬一口汁水香甜、口味正宗。这种豆腐干开袋即食,又富含营养,可做冷盘,非常适合老人小孩吃。
(2)黄埭西瓜子。这一苏州老字号的畅销物,购买后带回家不会太占地方。在车上或旅途休息的时候嗑瓜子,也是一种不错的休闲方式。
(3)采芝斋的蜜饯。与一般蜜饯不同的是它具备一定的药用价值,像九制陈皮、甘草话梅等等。不但物美价廉,还有多种年末年货礼盒供人选择。
(4)袜底酥。这种美食据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成。馈赠亲友方便携带,也比较适合老年人的口味。
四、长沙特产
(1)臭豆腐。臭豆腐绝对是来长沙必买的特产。虽然现场吃口感最佳,但也有真空版可购买。像文和友、罗记、火宫殿和黑色经典等都是比较出名的品牌,在超市或者特产店均能买到。
(2)酱板鸭。虽说酱板鸭严格来说是常德的特产,但来长沙旅游的人也不妨带一只真空包装的回去尝尝鲜。比较出名的有童胖子酱板鸭、金丹酱板鸭以及金元源酱板鸭,金元源的酱板鸭肉质较软,鸭子偏肥。
(3)帅哥豆豉。这是浏阳县的土特产,看起来和老干妈类似,但其中的豆豉更大颗一点且大瓶又实惠,在超市或菜市场都可以买到。
(4)湖南安化和湘西的腊肉。通过腌制、风干、烟熏的古老方法制作而成。色彩红亮,香味浓郁。腊肉可以长时间保存并且便于携带,能够让远方的人品尝到湖南独特的腊味。
(5)剁辣椒。无辣不欢的长沙人离不开剁辣椒,正宗的湖南剁辣椒水分少、口感不酸。去菜市场买手工剁的剁辣椒,口感更加地道、新鲜。携带一些能让外地的亲朋好友体验到湘菜的火辣。
不同地方的特产反映了当地的饮食文化和特色。当我们挑选各地可携带的特产时,就像是在分享地域文化一样,希望大家可以根据这些推荐选择合适的特产。
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